1、用加温后的水将糯米面和成面团。

2、小麦粉加红糖。

3、拌均匀作汤圆馅。

4、取大小适宜的面，捏成片成汤圆皮。 汤圆皮要中间厚，周围薄些。

5、在汤圆皮中间放红糖馅。

6、将汤圆皮收起，裹住馅，再团圆，红糖馅汤圆就包好了。

7、煮锅加水烧开，汤圆入锅煮。

8、煮熟即可盛出享用。