1、温水加盐浸泡。在木耳里面加入适当的温水之后，可以放入少量的食用盐，浸泡半个小时之后就能够让木耳快速的软化。

2、用热水和淀粉搅拌。在木耳里面倒入适量的热水之后，加入两小勺的淀粉搅拌均匀，浸泡半个小时左右即可，使用这种方法还能够快速的去除掉木耳里面一些细小的残渣。