1、锅内烧上水，准备好元宵。

2、水7、8分开时，放入元宵。

3、过程中要偶尔搅拌，防止粘连。

4、准备一个盘子，涂一层油。

5、将煮熟的元宵盛入盘子中。

6、锅里放入多一点的油。

7、油热后，放入元宵。

8、煎至表面金黄即可。

9、将元宵盛出。

10、洒上黑芝麻即可。