1、食材：洋葱200克、淀粉50克、鸡蛋液100克。

2、首先将准备的洋葱切成洋葱圈，用手掰散后，装入盘中备用。

3、接着将切好的洋葱圈拍粉拖蛋，裹上淀粉和鸡蛋液。

4、最后将油烧至5成热，下洋葱圈，炸至外表金黄后捞出控油即可。