1、糖块冷冻和冷藏保存都是可以的,但是在正常情况下,往往冷冻要比冷藏更好。

2、因为在日常生活中,我们对糖的需求量并不是很多,特别是对于一些有糖尿病等类似疾病的人,所以为了更好的保存糖块,并延长它的可食用保质期,我们一般都选择冰冻保存。所以糖块冷冻保存会更好。