1、原料：豆腐、芝麻酱、盐、蚝油、酱油、香油、辣椒油、香菜、蒜末、葱、糖、鸡精、麻椒油。

2、豆腐切块，小火煎至两面金黄。

3、两勺芝麻酱加少温开水，辣椒油、蚝油、酱油、盐、鸡精、糖、香油、麻椒油搅拌均匀。

4、加入切好的香葱，蒜末、香菜。

5、把调好的汁倒入盘中就可以吃啦。