青团是什么做的,清明节吃的青团是什么做的

美食推荐2022-06-13 09:22:43佚名

青团是什么做的,清明节吃的青团是什么做的

1、青团是用艾草的汁、糯米粉、豆沙馅儿或者莲蓉制作而成。

2、青团是江南地区的传统特色小吃,是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代,已有1000多年的历史。

3、在古时,每逢清明几乎都要蒸青团,古时候人们做青团主要用作祭祀,虽然青团流传千百年,外形一直没有变化,但它作为祭祀品的功能已日益淡化,而是成为一道时令性很强的小吃,更多被人用来当作春游小吃。

本文标签: 清明  

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