1、生肉包子能放冰箱保鲜。

2、蒸生肉包子一般蒸12分钟左右即可。

3、蒸的时候要在水未开的时候将包子放进去,这样包子能随着水温逐步加热熟的更加均匀,等蒸好之后,还要关火盖上盖子继续焖个几分钟,否则会出现热胀冷缩现象导致包子缩小。