1、熟海鲜能放冰箱保鲜；

2、海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，不过做熟的食物则不能在冰箱存放太久，会影响口味，同时，还要将其密封起来才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。

3、海螺属于贝类海鲜，购买之后即刻冷冻，不能将贝类海鲜放入封闭的容器和自来水中，用防湿橡皮布将其包裹并放在冰箱的最底层。

4、去壳的贝类应放置在密封的容器内，生贝类可以在冰箱存放2到4个月，主要取决于它们的新鲜度和质量。检查冰冻贝类的包装，确保未被拆开及包装袋上有没有小的结霜和冰晶。