1、南瓜放冰箱里不能保鲜；

2、南瓜不需要放在冰箱里储存的。常温下,置于干燥之地就可以了,南瓜可以储存很长一段时间的。不需要特别冰箱保鲜。有时候放在冰箱反而会加速它的变质。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。