1、主料：冬瓜1片,鸡胸肉少许。调料：姜丝少许、盐2茶匙。

2、将冬瓜、鸡胸肉切丁；

3、锅内放3碗水烧开，放入冬瓜丁和姜丝先煮至出味。

4、接着放入鸡丁与调味料煮3分钟。美味的鸡胸肉汤就做好了。

5、鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。