1、红薯最后选细长的红心红薯，我选的是山东的红心红薯，把红薯清洗好，最好用软刷子刷干净。红薯放入空气炸锅，开到200度，烤20分钟。

2、把红薯翻面再烤20分钟左右。红薯翻转一下，温度调到160度左右，烤10分钟，烤也焦油，味道更好。