1、用料：梭子蟹2只、小葱姜适量。

2、梭子蟹洗净。

3、空气炸锅的烤盘上垫一层锡纸，两个螃蟹肚子朝上，撒上葱段、姜片。

4、再拿一张锡纸盖在上面，200度烤10分钟。

5、把上面的锡纸揭掉，再烤了15分钟。

6、配上姜醋汁就可以开吃了。