1、剥一大碗核桃仁。

2、将核桃放入小锅中加水煮沸几分钟关火，将核桃煮熟。

3、捞出核桃沥干水分。

4、锅中倒入半碗水。

5、加入适量的白糖，小火加热。

6、加热至白糖融化，冒小泡的状态。

7、将核桃仁倒入锅中。

8、翻炒一下。

9、炒制耗干水分，使糖均匀的裹在核桃上。

10、装盘就可以吃啦。