1、通风储藏法：在外面晾晒后，放在通风干燥的地方，温度控制在15度以内。

2、冰箱冷藏法：红薯用报纸或者水果网套包起来，放在冰箱的保鲜室内即可。

3、红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用，不少人将其当做美容养颜的食品。