1、主料：白菜干60克，猪骨600克，配料：蜜枣适量，薏米适量，调料：姜适量，盐适量。

2、锅内加水煮沸倒入猪骨焯水。

3、将焯水的猪骨洗净,菜干洗净切段,意米、蜜枣洗净,姜洗净拍扁备用。

4、汤锅加入水煮沸。

5、水煮沸加入所有煲汤材料,然后大火煲20分后改中小火煲2小时。

6、加盐调味将煲好的汤关火。