1、需要的材料：秋葵、橄榄油、黑胡椒粒、大蒜。

2、黑胡椒粒用擀面杖碾碎备用，大蒜切成蒜末备用。

3、取一个碗，放入橄榄油、大蒜末和黑胡椒碎，用筷子搅拌均匀。

4、秋葵洗净去蒂后，用刀在中间切一个口子，将混合好的调料塞在秋葵内部，如果碗中还有剩余的调理就把调料放在秋葵表面，腌制好，放置一旁待用。

5、准好烤箱，220度预热烤箱。

6、烤箱预热后，把腌好的秋葵放入烤箱中层，上下火调制烤箱190度，烤制时间为8分钟左右。