1、食材用料：香芋半个、西米适量、白糖适量。

2、香芋去皮洗干净切块放锅里煮。

3、另起一锅煮西米，煮西米时要不停搅拌以免粘锅。

4、香芋煮软后加入适量的糖，再加入之前煮好的西米搅拌均匀。

5、香香的香芋西米就可以出锅了。