1、食材用料:瘦肉半斤、郫县豆瓣3大勺、盐一小勺、糖3小勺、生抽、老抽、黄酒少许、生姜末少许、小米椒数根。
2、锅里放入少油,郫县豆瓣放进去,小火翻炒。
3、加姜末和小米椒翻炒,直到红油出来。
4、到入瘦肉糜,放黄酒少许,生抽少许,翻炒。
5、加入老抽和糖翻炒直到肉糜熟了
6、倒入水,末过肉糜,水开就行。放盐少许出锅。
美食推荐2022-06-15 08:56:00未知
1、食材用料:瘦肉半斤、郫县豆瓣3大勺、盐一小勺、糖3小勺、生抽、老抽、黄酒少许、生姜末少许、小米椒数根。
2、锅里放入少油,郫县豆瓣放进去,小火翻炒。
3、加姜末和小米椒翻炒,直到红油出来。
4、到入瘦肉糜,放黄酒少许,生抽少许,翻炒。
5、加入老抽和糖翻炒直到肉糜熟了
6、倒入水,末过肉糜,水开就行。放盐少许出锅。
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