1、材料：黄瓜1根，鲜香菇5个，橄榄油适量，盐适量。

2、黄瓜切片，香菇切片。油锅中放半勺橄榄油，中火加热油，

3、油锅中放半勺橄榄油，中火加热油，油热后放香菇炒两分钟，再放黄瓜片，加少许盐，快火炒一分钟就好了。