1、开封的咖啡豆/粉，应试用密封夹将开口处密封，或者放入罐储存中密封，咖啡豆的话尽量减少与空气的接触，尽快饮用，时间过长豆子的香气会和风味会流失，尽量在烘焙后2-3个月饮用为最佳。

2、咖啡的储存环境：开封后及时密封，放置在阴凉干燥处保存。