炸好的鱼块怎样做好吃 炸好的鱼块好吃做法

美食推荐2022-03-07 13:17:25未知

炸好的鱼块怎样做好吃 炸好的鱼块好吃做法

1、食材:鱼块500g、姜丝10g、八角3个、花椒3g、辣椒面3g、盐6g、鸡蛋1个、普通面粉40g、淀粉20g、椒盐2g、水30g、油适量

2、将面粉,淀粉放入碗中。

3、将鸡蛋,水,椒盐放入碗中,搅拌均匀。

4、将鱼块,姜丝,花椒,八角,辣椒面,盐放入碗中,搅拌均匀。

5、然后盖上保鲜膜,腌制一个晚上。

6、将腌好的鱼块均匀裹上面糊。

7、然后将鱼块放入热油中,用中火炸8分钟。

8、炸至表面金黄酥脆,然后捞出。

9、出锅后撒上辣椒粉和椒盐就可以了。

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