1、秋葵切粒泡水。木耳切块泡好。

2、肉片放腌料腌制20分钟左右（米酒、花生油、生粉、生抽、盐、五香粉）

3、大火热油将锅子烧一下然后放肉片约炒15秒左右，起锅备用。

4、将秋葵、木耳下锅炒至秋葵颜色从浅绿变深为止，用盐和生抽调味。

5、肉片回锅继续炒约2、3分钟，放一点水后，勾芡。最后关火之后放些许芝麻油捞一下即可了。