1、用料：鱿鱼量随意，油随意，椒盐粉适量，小葱几根。

2、新鲜鱿鱼清洗干净，串在竹签上，想吃多就多串一点，想吃少就少串一点。

3、放入油锅里稍微炸一下，多少油随意，只要能够把鱿鱼炸熟就行了。

4、炸个一两分钟，明显看到鱿鱼变小了，就可以关火拿出来了。

5、随意的撒上椒盐粉，口味重的就多想一点，喜欢清淡一点的就少撒一点。

6、放入烤箱以190℃烤4分钟，即可撒上葱花开吃。