鲜蘑菇怎么做好吃不腻,蘑菇怎么做更好吃

美食推荐2022-06-16 15:44:29佚名

鲜蘑菇怎么做好吃不腻,蘑菇怎么做更好吃

1、主料:鲜蘑菇200克,香菜25克。

2、调料:油1大匙,酱油1/2大匙,白糖1小勺,精盐、鸡粉各1/3小勺,葱片、姜丝少许,淀粉适量。

3、鲜蘑菇择洗净,切成厚片,下入沸水中焯烫透,捞出沥净水分,香菜择洗净,切成16厘米长的段备用。

4、炒锅上火烧热,加少许底油,用葱片、姜丝炝锅,放入蘑菇片煸炒片刻,添少许汤,加酱油、白糖、精盐、鸡粉调好口味,翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡,淋明油,撒香菜段,出锅装钵即可。

本文标签: 怎么做  蘑菇  好吃  

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