1、清粥125克、小白菜30克、猪肝30克、瘦绞肉15克、盐少许。

2、做法：小白菜洗净切碎备用；猪肝洗净切丝状，泡在干净的水中备用；锅中加水，烧开后先入瘦肉煮至熟，再放入小白菜及猪肝煮至熟透；放入清粥搅拌均匀，最后以盐调味即可。