1、五花肉焯水大约3-5分钟即可,待五花肉泛白时即可将其捞出。
2、一般来说,五花肉是要冷水锅焯水,就是把冷水和五花肉一起放进锅里焯水,但是时间不宜过长,只要肉泛白的就可以了。还有,其实焯水的时候可以再水里加点姜,这样更能去掉血水和去掉腥膻等异味。
美食推荐2022-06-16 22:18:23佚名
1、五花肉焯水大约3-5分钟即可,待五花肉泛白时即可将其捞出。
2、一般来说,五花肉是要冷水锅焯水,就是把冷水和五花肉一起放进锅里焯水,但是时间不宜过长,只要肉泛白的就可以了。还有,其实焯水的时候可以再水里加点姜,这样更能去掉血水和去掉腥膻等异味。
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