1、食材：香菜250克，干豆腐4-5张，蒜蓉辣酱1勺，白糖1勺，烧烤料1勺，油1勺。

2、香菜洗好去根，干豆腐切成方块，准备好酱料。

3、香菜不用切，折几下卷成卷，用竹签穿上就可以了。

4、200~225℃烤30分钟（上下火）拿出来刷酱，撒上烧烤料即可。