1、食材：牛奶400cc，鸡蛋5颗，糖80g，鲜奶油50cc。

2、牛奶加白砂糖混合加热至糖溶化即可。

3、蛋打散后+鲜奶油顺时钟混合,别太用力避免气泡。

4、将加热牛奶放冷些,加入步骤2混合,一样别太用力,顺时钟混合,过筛2~3遍,倒入容器。

5、放在有水的盘子,进入烤箱160度35分钟即可。