1、鸡肉可以与西洋参，天麻，红参，黄芪，党参同时炖，营养更丰富，更有利于恢复健康。

2、当归炖鸡可以预防贫血，西洋参炖鸡，可以增强人体的抵抗力，滋阴补气，黄芪，党参可以调理脾胃，补中益气，增强脾胃功能，鸡肉中含有丰富的钙，可以促进骨骼的发育。