樱桃泡酒的制作方法是(樱桃泡酒的方法和作用是什么)

美食推荐2022-06-17 17:07:27佚名

樱桃泡酒的制作方法是(樱桃泡酒的方法和作用是什么)

1、樱桃500克、52度白酒450克、冰糖100克、柠檬肉4——5片。

2、浸泡清洗,不要选有外伤的樱桃,会影响保存品质。

3、自来水冲洗几遍,去根洗净。

4、用厨房纸巾搓干(晾干也可以)。

5、樱桃尽量不要有水分,保持干燥,装入玻璃瓶。

6、1斤樱桃配100g冰糖,相当于是5:1的比例,冰糖白糖都可以,冰糖口感会好一些,其它作用一样!倒450g白酒,刚好没过樱桃,白酒和樱桃也可以1:1的比例。

7、柠檬去皮去筋,只剩果肉,放4——5片差不多,有助于增加风味。

8、放避光阴凉处保存即可。

本文标签: 制作方法  樱桃  泡酒  

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