1、酒直接浸泡，效果最好。将桑葚用水清洗干净。将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。可以泡酒了。最好用50度以上酿制酒，泡上一个月，就可以饮用了。

2、滋阴补血，益肾明目，强身、益肝、明目、生津止渴，润肠。适用于须发早白，神经衰弱，治肝肾阴虚 之眩晕，耳鸣，目暗，消渴及便秘等症。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。