晒干的无花果泡酒的制作方法(无花果干泡白酒的做法)

美食推荐2022-06-18 08:26:59未知

晒干的无花果泡酒的制作方法(无花果干泡白酒的做法)

1、挑选无花果,首先是要挑选大个的,这样的果子果肉饱满,水分多;其次尽量挑选颜色较深的,这样的果实才熟透了,口感上更甜;再次,可以轻捏果实表面,挑选较为柔软的,这样做出的无花果酒口感才会更好啊。

2、无花果5斤,蜂蜜750克,米酒10斤(50度),玻璃坛一个(清洗干净)。

3、把挑好的无花果(拣去过熟而开裂者),用清水洗干净,切去果蒂,略弄碎,晾干水分备用。

4、把准备好的无花果放入瓶中,倒入蜂蜜和白酒,用容器搅拌均匀,密封浸泡1-2个月左右,前面几天每天摇动1次。

5、开封后,用容器过滤去渣,这样无花果果酒即可服用啦。

本文标签: 无花果  制作方法  晒干  泡酒  

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