1、白灼虾的调料有：生抽加柠檬汁。香油加耗油。海椒面、热油、盐、芝麻。

2、海椒面、花生面、味精。生抽、蒜蓉、辣椒圈、香菜、花椒油。

3、热油、姜蓉、蒜蓉、酱油、盐、红椒粒、葱花。

4、油、生抽、蒜籽、姜、盐、糖。也可根据个人口味调配蘸料。