1、绿豆糖水要煮20-30分钟。

2、材料：绿豆250克、香草10克）、冰糖250克、清水适量。

3、将绿豆，香草洗干净后, 放入锅中加水大半锅,大火烧开。

4、煮开后用中小火煮半小时（要保持在小滚的状态），最后转用大火煮20分钟左右。

5、煮至绿豆起沙，加冰糖再煮10分钟左右，即可。