做凉菜都需要哪些食材(凉菜都需要什么菜)

美食推荐2022-06-19 08:52:26佚名

做凉菜都需要哪些食材(凉菜都需要什么菜)

1、凉拌菜食材有花生米,香菜,香葱,海带丝,蒜粒,香肠,藕片,四季豆,茼蒿,各种豆腐。

2、凉拌菜的食材还可以是木耳,黄豆芽,绿豆芽,金针菇,土豆丝,胡萝卜丝,黄瓜丝。

3、凉拌菜的食材也可以是豆腐皮,腐竹,青辣椒,彩椒,辣白菜。

4、凉拌菜的调料为酱油,食醋,味精,红油,植物油,辣椒粉,胡椒粉,盐。

本文标签: 凉菜  

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