干鸭怎么腌制最好吃 如何腌制风干鸭

美食推荐2022-06-19 08:58:43佚名

干鸭怎么腌制最好吃 如何腌制风干鸭

1、食材:风干鸭1只,白萝卜适量,油少许,胡椒粉适量,枸杞3克,糖适量。

2、将风干鸭洗净切块,烧半锅开水,将鸭子倒入锅中,出水控干。

3、锅烧热,放入适量油,加入少许白糖提鲜。

4、然后放入生姜,桂皮,香叶炒香,放入鸭子翻炒。

5、加入适量的水没过鸭子,大火烧开,水开10来分钟后加入少许枸杞。

6、待汤变色后加入白萝卜,煮熟撒些香菜即可出锅。

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