毛血旺需要哪些荤菜食材 毛血旺加什么荤菜合适

美食推荐2022-06-19 09:05:06佚名

毛血旺需要哪些荤菜食材 毛血旺加什么荤菜合适

1、毛血旺主要食材:鸭血,黄豆芽,鳝鱼,猪肉,毛肚,黄花菜,鱿鱼,午餐肉。

2、毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。其起源于重庆,流行于西南地区,是一道著名的传统菜式,这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。

本文标签: 荤菜  毛血旺  

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