1、做寿司需要的食材有：大米、 肉松、紫菜等。根据个人的喜好，可以任意选择食材。其他辅料：沙拉酱、水、寿司醋、萝卜条。

2、准备好寿司帘，在寿司帘上盖上保鲜膜。

3、放上紫菜。米饭放凉后放入适量的寿司醋搅拌均匀。

4、取适量的米饭放在紫菜上。

5、在米饭上盖上保鲜膜，用擀面杖将米饭擀成厚薄均匀。

6、在米饭上涂上均匀的一层沙拉酱。

7、然后放上肉松，摊均匀。

8、放上萝卜条。利用寿司帘将它卷起定型。

9、用小刀切开，挤上适量沙拉酱即可食用了。