1、准备材料：葡萄500克、冰糖适量、水很多。

2、新鲜葡萄用清水洗净，盐水泡十分钟。剥掉葡萄皮备用（剥的时候注意不要伤害到果肉，不然成品不好看）。

3、准备一个干净无油的锅，倒入清水，根据自己的口味加入适量冰糖。（糖放少了不好吃，糖水与葡萄相融会综合掉葡萄的酸味，很好吃）。

4、糖水开锅后倒入剥好的葡萄。

5、大火煮开，小火继续煮两3分钟后关火。（注意不要把葡萄煮烂）。

6、做好的罐头放凉后装入一个开水煮过、干净的空罐头瓶。