1、用料：蒸饵丝、配料若干、韭菜、酸腌菜、葱花、绿豆芽、油辣椒、泡萝卜丁、杂酱肉、甜酱油、花生碎。

2、饵丝用少许麻油拌匀，防止粘黏。

3、准备各种配料，蒸锅蒸饵丝。

4、拌匀就可以开吃。

5、也可配清汤食用。