高压锅煮栗子要二十分钟左右，具体做法如下：

1、材料：板栗、食用油、白糖。

2、做法：板栗清洗几遍，用剪刀在大个的板栗上剪出十字口，小个的剪出一字口。处理好的板栗沥干水分，全部放入压力锅中。压力锅里放入一汤勺食用油，搅拌均匀。再放入适量白砂糖，倒入一些开水化下糖，搅拌均匀，让糖全部化完，糖水包裹住板栗。然后电压力锅按快速煮饭功能大概二十分钟左右。断电后等压力锅可以打开，板栗就熟了