1、一般牛肉在电饭锅里面煮，大概应该是120分钟才能熟烂，因为牛肉纤维比较粗，炖煮的时间应该是比较长。

2、在电饭锅里面加入番茄，红酒和牛肉，大蒜和洋葱放进锅里面炒出香味了以后再倒进电饭锅里，加入准备好的口蘑和胡萝卜，清水，撒上一些食用盐和黑胡椒粉，用电饭煲煮二小时即可。