年糕片怎么吃 年糕片的家常做法

美食推荐2023-01-25 10:38:19佚名

年糕片怎么吃 年糕片的家常做法

1、食材:年糕片200g、包菜0.25个、油20g、盐2g、酱油5g、料酒5g、味精2g。

2、年糕切成年糕片,也可以买现成的年糕片。

3、生姜切成薄片。

4、开火,锅里放入20g油和姜,烧热。

5、倒入包菜,大火炒一下。

6、再倒入年糕片混炒,这里记得加入2g盐。

7、加入料酒,让包菜年糕片吃起来更香。

8、加入适量的开水,煮一会儿。

9、加入白糖,让年糕吃起来有点甜。如果不喜欢年糕片带甜,这个步骤可以省略。

10、加入酱油,让汤的颜色好看点。

11、最后,关火,加入味精炒均匀即可。

本文标签: 年糕片怎么吃  

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