1、葱油饼热量：259大卡/100g。

2、做法：

（1）原料：

小麦粉(标准粉) 250.0g、花生油 30.0g、饮用水 100.0g、小葱 50.0g、食盐 10.0g。

（2）做法：

半斤面粉和适当的水柔成面团后，用保鲜纸包住发酵半小时。把发好的面团擀平。面团上擦点盐，把葱花撒在面团上。把面团揉成饼状后细火慢煎，直至两面边金黄色。