1、加姜片将小章鱼汆水，汆水好的小章鱼会缩水的哦。

2、洗干净葱姜蒜。

3、加入葱姜蒜爆炒。

5、加入小章鱼、料酒爆炒。

6、加入豆瓣酱、盐、鸡精、酱油和黄豆酱倒锅中，爆炒至入味。

7、出锅就可以啦。