1、食材：萝卜适量，五花肉适量，面粉适量，五香粉适量，生抽适量，香油适量。

2、萝卜擦丝，焯水30秒，捞出控水剁碎。

3、切葱姜末和五花肉馅搅拌，加入盐五香粉、生抽和香油。

4、和面，揉成面团，将萝卜丝加入肉馅里，加入油。

5、面团搓细，切成段，擀成饺子皮，包饺子。

6、下饺子，煮开，沿锅边加凉水，再次煮开。