1、如果只吃鸡肉一般不会长胖，但鸡皮含有比较高的脂肪，吃得多了，相对来说，还是比较容易长胖的。

2、不同的鸡，热量是不一样的;同一只鸡不同部位的鸡肉脂肪量和热量也是不一样的。如果想减肥，可以避开那些热量高的鸡和鸡肉部位。既补充了营养，又达到了减肥的效果。

3、一般鸡胸肉是比较好的减肥部位。它的脂肪热量和卡路里都很低，甚至比鸡腿肉都低。减肥期间，可以多吃鸡胸肉。

4、一般去掉鸡皮的鸡肉，脂肪量都很低，因为脂肪都集中在鸡皮中，如果想减肥，吃鸡肉时，可以去掉鸡皮再吃。

5、而鸡腿肉中含铁量很高，味道口感也更加爽滑。

6、黄皮鸡相对于浅色皮鸡，它所含的脂肪含量更低。更适合减肥。