炒罗非鱼怎么做 炒罗非鱼做法

美食推荐2022-11-26 00:08:46未知

炒罗非鱼怎么做 炒罗非鱼做法

1、将罗非鱼去骨,片成二片肉,再切成1cm见方的小丁;青椒洗净切成小块、泡椒、小米辣椒切成小段,泡菜萝卜。

2、切成1cm见方的丁、老姜切丝备用。

3、大火烧热炒锅中的油(150ml)至七成热,放入花椒,炒出香味后,放入鱼肉丁,翻炒至八成熟出锅。

4、大火烧热炒锅中的油(剩下的10ml)至七成热,放入泡椒段、小米辣椒段、青椒块、泡菜萝卜丁、姜丝翻炒。

5、炒出香味后再放入鱼肉丁,快炒几下即可出锅。

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