烤羊肉的方法 烤羊肉的步骤

美食推荐2022-11-18 03:38:07佚名

烤羊肉的方法 烤羊肉的步骤

1、盐,生抽,辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,咖喱粉,料酒,生粉,生姜,蒜米。

2、备鲜羊肉清洗干净,倒进所备好的调味料,淋上料酒。

3、放进生姜,蒜米,淋上生抽,撒上生粉,揉搓均匀入味,可腌制一天更入味。

4、腌好的羊肉铺在烤盘上,上下火,180度,先烤40分钟。备植物油。

5、途中翻面刷油,两面都刷上油,再烤50分钟,再翻面刷油,再烤40分钟。

6、最后用120度的炎力烤40分钟,关火。

7、烤熟透,烤香,烤至出油为力。

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